Le Gobelet du Roy. E Gobelet fe divife en Panneteriebouche, & Echanfonnerie bouche. I. Panneterie-Bouche. La Panneterie bouche a un Chef ordinaire, qui est Le Sieur Michel Nicolas du Chêne; 1600. 1. Douze Chefs ou Sommeliers, fervans trois par quartier, 600. 1. de gages cha cun. Janvier. Les Sieurs Jean Lazure; JeanMichel Didier; Pierre Cheverry. Avril. Les Sieurs Jacques l'Home, Sieur de la Pinfoniere, & Jacques l'Home de la Pinfoniere fon fils en furvivance; François Chavet; François Lazure, & Nicolas-Antoine Lazure fon fils en furvivance. Juillet. Les Sieurs Jacques- François uerin, François Dey de la Chapelle; an Mafelaigue, dit le Brun, & Jean n fils en furvivance. Dobre Les Sieurs Elie Raffeneau, Sieur de l'Ifle, & Adrien-François fon fils en furvivance ; Claude-François Didier; François Roger. Quatre Aides, chacun 400. liv. Janvier. Le Sieur Charles le Cor. Avril. Le Steur Jacques Gourlade,& Claude fon fils en furvivance. Juillet. Le Sieur Pierre-Hubert Des 'Aunay, Octobre. Le Sieur Jean-Baptifte Chebarne, & Jean Chebarne fon fils en furvivance. Les Officiers de Panneteric-bouche ont pour fournir toutes fortes de Pourcelaines ordinaires & extraordinaires à la table de Sa Majefté pour chacun des quartlers de Janvier & Octobre, 75. liv. & pour chacun des quartiers d'Avril & de Juillet, 200. 1. Garde-vaißelie ordinaire du Gobelet, Soo. liv. de gages chez les Tréforiers, &.800. liv. de récompenfe payées par les premiers Valets de Chambre. De plus un ordinaire pour un Garçon, qu'il tire en argent du Maître de la Chambre aux Deniers. Louis Bocquet. Il a un Brevet de retenuë de 10000. 1. Sommiers fervans fix mois, 690. L Semeftre de Janvier. Jean-Antoine Bafire. Semestre de Juillet. Jacques Beaufillez. Sommier ordinaire pour le linge, 600. livres. François la Guaife, & Antoine-François fon fils en furvivance. Lavandier, qui a de gages 400. liv. payées par les Téforiers de la Maffon, 109s liv. fur l'état de la Chambre aux Deniers, à raifon d'un écu par jour pour fes fournitures, 1100. liv. pour fon ordinaire en argent, cinq fagots chaque jour, que la Fouriere lui fournit : Jean de la Haye, & François fon fils en fur vivance. II. L'Echanfonnerie Bouche. L'Echanfonnerie bouche à un Chef Ordinaire, ou Sommelier pour les eaux de liqueur, fervant toute l'année, 1600. I. Le Sieur François Caffin. Douze Chefs, ou Sommeliers d'Echanfonnerie-bouche, ainfi nommez fur l'Etat de la Maison, fervans trois par quartier, 600. I. Janvier. Les Sicurs Jean de Pille; Pierre de la Haye; & Arnaud de Ricard, & Nicolas fon fils en furvivance. Avril. Les Sieurs Denis Regnaut; Pierre Rembour, & Henri Biget. Juillet. Les Sieurs Claude - Etienne Beaudin, & Antoine-Claude fon fils en furvivance; Jean Lafure, & N. Remillac. Octobre. Les Sieurs Jean MaigretTM d'Amblincourt; Georges Dye de Gaudry, & Pierre fon fils en furvivance; & Charles Jean Cotton-d'Arment. Quatre Aides, à chacun 400. 1. Janvier. Le Sieur Claude Raffeneau. Avril. Le Sieur Louis Carillon, & Loüis fon fils en furvivance. Juillet. Le Sieur Jofeph François d'Arnaudin, & Antoine-François d'Arnaudin fon fils en survivance. Octobre. Le Sieur Jacques Regnault. Aide ordinaire د 800. 1. Le Sieur Jacques Goudin, & Philippe Remy Pernot en furvivance. Quatre Sommiers fervans fix mois, 600, liv. chacun. Semestre de Janvier. Les Sieurs Antoine Bazire, & Laurent fon fils en furvivance, & Jacques Gourlade. Semeftre de Juillet. Les Sieurs Charles Mariette, & Charles fon fils en furvivance,& Simon Morel. Quatre Coureurs de vin, 600. 1. de ga ges, & 240. 1. de récompenfe. Janvier. Le Sieur Charles-Louis Da guerre. Avril. Le Sieur Jean Biot. Juillet. Le Sieur Antoine Tailleur-de l'Epine, & Gille fon fils en furvivance. Octobre. Le Sieur Nicolas - Charles Millochin. Deux Conducteurs de la Hacquenée du Gobelet, fervans par femeftre, & obligez d'entretenir la Haquenée & tout l'équipage à leurs dépens, chacun 300, liv. Semestre de Janvier. Louls-Nicolas Rouffelot. Semeftre de Juiller. François de Fourmanoir. Les Garçons du Gobelet pour leurs fournitures ordinaires ont à la Chambre aux Deniers 480. liv. & quatre pains, & quatre pintes de vin de commun par jour Deplus les trois premiers Garçons de Panneterie-bouche, ont chaque jour gras fix liv. de bœuf, & chaque jour malgre une carpe de pied & deux vives. Le premier Garçon de l'Echanfonneriebouche a deux liv. de bœuf chaque jour gras, & chaque jour maigre une vive. Fonctions des Officiers du Gobelet. |