La nouvelle maison rustique, ou Economie generale de tous les biens de campagne:: la maniere de les entretenir & de les multiplier;Chez Claude Prudhomme, 1721 |
Dentro del libro
Resultados 1-5 de 84
Página 78
... vinaigre , d'autres du verjus de grain & des pommes fauvages , de la levûre ou écume de biére , qui font tous des acides qui provoquent la fermentation : de quelque maniere qu'on faffe le levain , il faut toûjours beaucoup de chaleur ...
... vinaigre , d'autres du verjus de grain & des pommes fauvages , de la levûre ou écume de biére , qui font tous des acides qui provoquent la fermentation : de quelque maniere qu'on faffe le levain , il faut toûjours beaucoup de chaleur ...
Página 84
... Vinaigre , du Verjus ni de l'Huile , il faut avoir fes Provifions de tout cela ; mais nous en parlerons ailleurs , & parti- culierement des differentes Boiffons , dans le dernier Livre de la feconde Par- tie ci - après . Provifions de ...
... Vinaigre , du Verjus ni de l'Huile , il faut avoir fes Provifions de tout cela ; mais nous en parlerons ailleurs , & parti- culierement des differentes Boiffons , dans le dernier Livre de la feconde Par- tie ci - après . Provifions de ...
Página 89
... vinaigre & verjus & autres menues provifions , dont l'amas fait également honneur & profit aux Maîtres qui les fçavent faire dans les faifons convenables . Quant au fel , tout le monde fçait que le fel blanc eft beaucoup plus propre ...
... vinaigre & verjus & autres menues provifions , dont l'amas fait également honneur & profit aux Maîtres qui les fçavent faire dans les faifons convenables . Quant au fel , tout le monde fçait que le fel blanc eft beaucoup plus propre ...
Página 106
... Vinaigre fort , pendant quatre , cinq ou fept jours au plus ; & au contraire pour lui rendre la forme & la fermeté qu'il avoit auparavant , il n'y a qu'a le laiffer tremper dans de l'eau fraîche . Si vous voulez le miner & le confumer ...
... Vinaigre fort , pendant quatre , cinq ou fept jours au plus ; & au contraire pour lui rendre la forme & la fermeté qu'il avoit auparavant , il n'y a qu'a le laiffer tremper dans de l'eau fraîche . Si vous voulez le miner & le confumer ...
Página 107
... Vinaigre , faites fécher l'écriture au Soleil , puis mettez l'œuf dans une forte faumûre , faites le cuire & en ôtez la coque Vous trouverez l'écriture au dedans . Pour qu'un auf s'éleve tout feul en l'air . Vous n'avez qu'à vuider tout ...
... Vinaigre , faites fécher l'écriture au Soleil , puis mettez l'œuf dans une forte faumûre , faites le cuire & en ôtez la coque Vous trouverez l'écriture au dedans . Pour qu'un auf s'éleve tout feul en l'air . Vous n'avez qu'à vuider tout ...
Otras ediciones - Ver todas
Términos y frases comunes
affez aifément ainfi arbres auffi avoine ayent befoin beftiaux bêtes blanc bled Bœuf Bois boüilli bouillir Brebis c'eft c'eſt caufe Chanvre chaud Cheval chofe choifir chopine Cochons conferver connoît Coucons coûtume deffus demi differentes donne Effains efpece eft bon endroits enfuite engraiffer enſemble eſt faifon faigner fale fang fans farine fauvage fçavoir féche feconde femaille femence femer fept fera feront fert fervir feuilles feulement foffez foient foin foit font fortes fous fouvent foye froment frotter fuivant fujets fumier fur-tout graffes graine groffes gros herbes humides jours jufqu'à l'avoine l'eau l'huile l'Hyver labour laiffer lait legeres manger maniere mauvaiſes mêle mettre miel mois Mouches n'eft n'y a qu'à nourrir nourriture œufs onces ordinairement paffer paille pain Païs paniers pefant pieds Pigeons pintes Plants plufieurs plûtôt poûces poudre Poules pourvû prefque premiere prendre puiffe quatre racines refte remede Ruches terre toife toûjours ufage Vaches vinaigre
Pasajes populares
Página 8 - Maupeou : le tout à peine de nullité des Préfentes. Du contenu defquelles vous mandons & enjoignons de faire jouir ledit Expofant & fes ayants-caufe , pleinement & paifiblement , fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou empêchement.
Página 8 - Expofant , & de tous dépens , dommages & interefts , à la charge que ces Prefentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Imprimeurs & Libraires de Paris, & ce dans trois mois de la date...
Página 8 - ... aucun lieu de notre obéiflance ; comme auffi à tous Imprimeurs , Libraires & autres, d'imprimer , faire imprimer , vendre , faire vendre , débiter ni contrefaire lefdits Livres ci-defîùs expafés en tout ni en partie...
Página 7 - LOuis par la grace de Dieu , Roi de France & de Navarre : A nos amés & féaux Confeillers les Gens tenans nos Cours de Parlement , Maîtres des Requêtes...
Página 8 - Expofant, ou de ceux qui auront droit de lui , à peine de confifcation des exemplaires contrefaits , de trois mille livres d'amende contre chacun des contrevenans , dont un tiers à Nous , un...
Página 8 - Librairie 5 & qu'avant que de les expofer en vente il en fera mis de chacun deux Exemplaires dans nôtre Bibliothèque publique , un dans celle de nôtre Château du Louvre...
Página 8 - Ordres; le tout à peine de nullité des Prefentes : Du contenu defquelles...
Página 8 - Ruses innocentes , dans lesquelles se voit comment on prend les oiseaux passagers et les non passagers et de plusieurs sortes de bêtes à quatre pieds, avec les plus beaux secrets de la...
Página 7 - Royaume pendant le temps de quinze années confecutives, à compter du jour de la date defdites Prefentes. Faifons défenfes à toutes fortes de perfonnes de quelque qualité & condition qu'elles foient , d'en introduire...
Página 8 - Se féaux Confeillers & Secrétaires , foy foit ajoutée comme à l'Original : Commandons au Premier nôtre Huiffier ou Sergent, de faire pour...