duT: enfuite vous prendrez de la main gauche l'écuffon, qui eft à vostre bouche, & de la main droi te vous introduirez avec le coin du manche du greffoir voftre écuffon entre le bois & l'écorce, jufqu'à ce que la tefte de l'écuffon joigne la ligne qui traverfe le haut du T. Figure de L'écuffon pofé vous le lierez avec l'incifion de la filaffe; & fi c'eft un amandier, en écusson. pour greffer vous lierez l'écuffon avec de la laine, parce que comme elle s'allonge, elle étrangléra moins la branche par où doit monter la fé ve. Lors que la greffe aura pouffé Temps au au mois d'Avril, on coupera l'a- quel on conmandier à quatre doigts peles amanquatre doigts ou envi- diers quand ron, pour y attacher la greffe avec ils font grefun peu de paille, afin que la greffe fe maintienne droite, & qu'elle foit garantie des grands vents. LE CURIEUX. Je conçois bien la greffe en fex. De la greffe écuffon: obligez-moy de me parler de la greffe en fente, de fon utilité, & du temps auquel elle fe fait. LE JARDINIER SOLIT. La greffe en fente fe fait en Janvier, Février & Mars, elle peut reparer le manquement de celle de l'écuffon, qui fe fait dans les mois de Juillet, Aouft & Septembre, comme je vous l'ay fait obferver. Pendant eette intervalle de temps, il eft aifé de juger fi l'écuffon eft bien engluë, ou pour ainfi dire, colé au fauvageon; car il arrive quelquefois qu'il ne l'eft pas malgré toutes les précautions que l'on a apportées, foit par la faute du Jardinier, foit par celle du fauvageon, ou bien de l'écuffon qui aura efté mal levé. Quoy qu'il en foit il faut pour lors avoir recours à la greffe en fente, fuppofé que le fujet foit de la groffeur conve nable pour cette greffe. LE CURIEUX. Quelle groffeur doit donc avoir le fauvageon pour eftre greffé en fente? LE JARDINIER SOLIT. avoir un Il faut que le fauvageon foit de Groffens la groffeur du pouce. Sinon il fau- que doit dra differer jufqu'au temps de la fauvageons greffe en écuffon de la mefme an- pour estre néc. LE CURIEUX.. Apprenez-moy, je vous prie, la maniére dont la greffe en fente doit eftre taillée, pour eftre mife en œuvre. LE JARDINIER SOLIT. greffé en fento. Je commenceray d'abord par Des outils les outils neceffaires. Il faut avoir neceffaires pour greffer une bonne ferpette, un greffoir, en fente.. une fcie, un couteau, deux coins Méthode pour bien greffer en fente. de fer, l'un petit pour les jeunes ar bres, & l'autre plus gros; un maillet de bois ou de bouis, de la terre franche pestrie & meflée avec du foüin, de l'ozier fendu, afin que quand la greffe fera dans la fente on puiffe lier le fauvageon tout autour pour affeurer la greffe, & enfuite faire une poupée à chaque arbre greffé. Ayant devant vous tous les outils dont je viens de vous parler, vous commencerez à fcier le fauvageon à la hauteur de fix pouces au deffus de la terre, à l'endroit où l'écorce eft la plus unie: fi ce fauvageon ne peut fervir que pour une greffe, on le coupera en talus; & s'il eft d'une groffeur fuffifante pour y planter deux greffes, il doit cftre fcié le plus uni que l'on pourra; il eft abfolument neceffaire de paffer la ferpette par deffus le trait de la fcie,car la greffe ne pourra jamais fe joindre au tronc à moins qu'il ne foit bien rafraischi & poli avec la ferpette: enfuite l'on prendra le rameau dont on veut faire la greffe, on le taillera par le bas,avec le greffoir, en forme de coin d'un pouce & demi de longueur; au deffus de l'entaille il faut qu'il y ait au moins trois ou quatre bons yeux, & laiffer à ce coin autant d'écorce d'un cofté que d'autre. Il eft à remarquer qu'il arrive quelquefois que la greffe manque, parce que l'on a ofté trop de bois tres utile former le coin; c'eft pour- Précaution pour quoy il eft mieux de ne retrancher que tres peu de bois de chaque pour la gref cofté, à l'endroit où la greffe doit fe en fente. joindre le plat du fauvageon. L'entaille eftant égale, on prendra le couteau & on en pofera le tranchant fur le plat du tronc, enforte que la fente foit faite à l'endroit du plus uni de l'écorce du fauvageon ou du tronc; il faut légérement Méthode frapper du maillet fur le dos du pour bien |