Essai sur les aliments: pour servir de commentaire aux livres diététiques d'Hippocrate, Volumen1de l'imprimerie de Vincent, 1757 - 440 páginas |
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... goût , qu'infpire naturellement aux Lecteurs le titre d'un fujet fur lequel la plupart des Ecrivains ont échoué ; mais quoique je ne pré-- tende en aucune façon , ni aux lumieres ni aux talens de ceux qui ont avant moi entrepris d ...
... goût , qu'infpire naturellement aux Lecteurs le titre d'un fujet fur lequel la plupart des Ecrivains ont échoué ; mais quoique je ne pré-- tende en aucune façon , ni aux lumieres ni aux talens de ceux qui ont avant moi entrepris d ...
Página xvi
... goût de l'obfervation , nous avons abandonné les hypo-- thefes , pour fuivre les traces de la nature & pour épier fes mou- vemens qu'en est - il arrivé ? On a retrouvé l'édifice bâti par Hip- pocrate , précisément au même point où ce ...
... goût de l'obfervation , nous avons abandonné les hypo-- thefes , pour fuivre les traces de la nature & pour épier fes mou- vemens qu'en est - il arrivé ? On a retrouvé l'édifice bâti par Hip- pocrate , précisément au même point où ce ...
Página 36
... goût doux favoneux , ainsi que la plû- part des mucilages animaux . On peut priver d'eau & rapprocher les mucilages atténués ; mais jamais ils n'obtiendront cette union que la nature avoit donné aux parties des mucilages . non ...
... goût doux favoneux , ainsi que la plû- part des mucilages animaux . On peut priver d'eau & rapprocher les mucilages atténués ; mais jamais ils n'obtiendront cette union que la nature avoit donné aux parties des mucilages . non ...
Página 53
... goût qui caractérise leur espéce , elles femblent toutes avoir les mêmes propriétés dans ces premiers dégrés de formation . Dans un fecond état des plantes , nous trouvons le fel développé , il n'eft . couvert ni altéré d'aucun des ...
... goût qui caractérise leur espéce , elles femblent toutes avoir les mêmes propriétés dans ces premiers dégrés de formation . Dans un fecond état des plantes , nous trouvons le fel développé , il n'eft . couvert ni altéré d'aucun des ...
Página 54
... goût plus terreux que falin , & qu'il differe enfin suivant d'au- tres variétés que nous retrouvons dans les végétaux ; mais on retrouvera tou- jours les plantes plus falines , & jamais n'ayant l'égalité de parties que doit avoir an ...
... goût plus terreux que falin , & qu'il differe enfin suivant d'au- tres variétés que nous retrouvons dans les végétaux ; mais on retrouvera tou- jours les plantes plus falines , & jamais n'ayant l'égalité de parties que doit avoir an ...
Términos y frases comunes
acides âcre Aetius affez aifément ainfi dire alimens altération aromatiques atténuées auffi ayent bafe befoin Boerhaave c'eft c'eſt caufe Celfe chaleur chofe chyle claffe coction compofé conféquent conferver confidérable contiennent d'alimens d'atténuation de-là défunion dégré denfité différences digeftion digérer effentielles efpéce émulfions eſt excrémens falines fang fans fanté favoneux fe trouve feconde fels femences fent féparer fermentation fervir feule fibres fidérable fignes fimple fluide foient foit folides fommeil font force fous fouvent fruits fubftance fucs fuivant fujet funt fuppofe fymptomes Galien graiffe Hippocrate huiles huileufe humeurs jufqu'à l'affimilation l'eau l'eftomac l'huile laiffe lait lefquels liqueurs lymphe maffe matiere nutritive maturité ment mentation mouvement muci mucilage eft mucilagineufes n'eft n'eſt nature néceffaire non-feulement nourrir nourriture pable paffe paroît pituite plantes plufieurs poiffons prefque premiere principes produit propriétés puiffe putréfaction quæ quantité raifon réfiftances refte Sanctorius tems terreux tion ufage urines vaiffeaux végétaux verò volatil
Pasajes populares
Página 434 - Paris , & l'autre tiers audit Expofant , ou à celui qui aura droit de lui , & de tous dépens , dommages & intérêts : A la charge que ces Préfentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Libraires & Imprimeurs de Paris dans trois mois de la...
Página 434 - Comme aurtî d'imprimer , ou faire imprimer , vendre } faire vendre, débiter , ni contrefaire ledit ouvrage , ni d'en faire aucun extrait fous quelque prétexte que ce puifle être , fans la permiffion exprefle & par écrit dudit Expofant, ou de ceux qui auront droit de lui, à peine de confifcation des Exemplaires contrefaits, de trois mille livres d'amende contre chacun des contrevenans, donc un tiers à Nous...
Página 433 - Confeillers les Gens tenans nos Cours de Parlement , Maîtres des Requêtes ordinaires de notre Hôtel , Grand- Confeil , Prévôt de Paris , Baillifs , Sénéchaux , leurs Lieutenans Civils , & autres nos Jufticiers qu'il appartiendra-, SALUT.
Página 434 - Librairie , & notamment à celui du 10 Avril 171;; qu'avant de l'expofer en vente, le manufcrit qui aura fervi de copie a l'impreflion dudit Ouvrage , fera remis dans le même état où l'Approbation y aura été donnée...
Página 434 - Qu'avant de l'expofer en vente , le manufcrit qui aura fervi de copie à l'impreffion dudit ouvrage fera remis , dans le même état où l'approbation y aura été donnée , es mains de notre très -cher & féal Chevalier , Chancelier de France , le Sieur de Lamoignon , & qu'il en fera enfuite remis deux exemplaires dans notre Bibliothèque publique , un dans celle de notre...
Página 434 - Expofant , ou de ceux qui auront droit de lui , à peine de confifcation des Exemplaires contrefaits , de trois mille livres d'amende contre chacun des Contrevenans , dont un tiers à Nous, un tiers à l'HôtelDieu de Paris , & l'autre tiers audit Expofant , ou à celui qui aura droit de lui , & de tous dépens , dommages & intérêts : à la charge que ces Préfentes feront...
Página 434 - Faifons défenfes à toutes fortes de perfonnes de quelque qualité & condition qu'elles foient , d'en introduire d'impreffion étrangère dans aucun lieu de notre obéiflance ; comme auffi à tous Libraires , Imprimeurs & autres, d'imprimer, faire imprimer , vendre...
Página 435 - Expofant , ou fes ayans caufe , pleinement & paifi^blement , fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou empêchement. Voulons que la Copie defdites Préfentes , qui fera imprimée tout au long au commencement ou à la fin defdits...
Página 433 - A CES CAUSES , voulant favorablement traiter l'Expofant , Nous lui avons permis & permettons par ces Préfentes de faire imprimer ledit ouvrage autant de fois que bon lui femblera, & de le faire vendre '& débiter...
Página 435 - Sceaux de France , le Sieur HUE DE MIROMESNIL , Commandeur de nos Ordres ; qu'il en fera enfuite remis deux exemplaires dans notre Bibliothèque publique , un dans celle de notre Château du Louvre...