couverte, fera continuellement rafraîchi & humecté..

Quand vous aurez mis le digefteur en expérience, vous attendrez qu'il ait perdu la plus grande partie de fa chaleur, ou vous la lui ferez perdre en le tenant plongé dans un seau plein d'eau froide, avant de defferrer la vis fans cette précaution, vous vous expoferiez à quelque ficheux accident; car la vapeur dilatée dans le vaiffeau, ne manqueroit pas de faire fauter le couvercle, avec une grande violence; j'ai vu en pareil cas, toute l'eau fe réduire fubitement en une vapeur épaiffe, & partir toute àla fois & par une feule explosion.

Si l'on ne veut pas faire la dépense d'une grande machine telle que celle dont je viens de donner la construction, ou qu'on ait befoin de faire l'expérience plus promptement, comme il convient le plus fouvent dans une Ecole publique, on pourra réduirę l'appareil à une poire creufe de cuivre de trois ou quatre pouces de hauteur & épaiffe de deux ou trois lignes, l'on fera fondre fur un modèle tourné en bois, & qu'on achèvera fur

que

le tour, tant par-dedans que par-dehors. Cette poire fera évafée par le haut avec un bord bien dreffé à l'endroit de l'étranglement, pour recevoir un couvercle préparé & ajusté comme celui de la grande machine: ce petit vaiffeau avec fon couvercle, fe placera dans un cadre de fer forgé tout d'une piece, dont les deux petits côtés feront plus larges au milieu; celui d'enbas, pour recevoir la bafe de la poire, celui d'en-haut, pour fervir d'écrou à une vis de preffion qu'on pourra ferrer avec un levier. Voyez la Fig. 3.

Cette machine pourra fe chauffer dans un réchaud ordinaire, rempli de charbons allumés; dans l'efpace d'un bon quart-d'heure, les os du tibia du boeuf, caffés en morceaux gros.comme le doigt, feront parfaitement amollis. Quatrieme, cinquième & fixieme Expériences.

fel

CES Expériences fur la quantité de que l'eau peut diffoudre, ou fur les XII. fels qui fe diffolvent en plus ou moins I. Section. grande quantité dans l'eau, quand on les a faites pour la premiere fois, ou quand il s'eft agi de les vérifier, ont dû

LEÇON.

C

fe faire avec de l'eau diftillée, & dont le degré de chaleur fût mefuré avec exactitude. Mais quand il n'eft queftion que de les répéter en public, on peut fe contenter d'employer de l'eau bien claire & potable, avec un degré de chaleur qui ne differe pas beaucoup de celui qui eft indiqué dans la Préparation, les réfultats fe repréfenteront à-peu-près tels qu'ils font énoncés: au refte, fi l'on veut fe fervir d'eau diftillée, on trouvera, dans la feconde Partie de cet ouvrage, Tome I, page 337, comment fe fait cette opération fur le fel marin, le falpêtre & le fel ammoniac. Voyez ce que j'en ai dit au Chap. I de cette même Partie.

Quant aux vaiffeaux dans lesquels il convient de faire ces diffolutions, les plus commodes & les moins difpendieux font ces efpèces de bocaux dont les Epiciers- Droguiftes & les Apoticaires fe fervent, pour contenir les matieres qui ne font pas fujettes à s'évaporer; on en trouve de toutes gran deurs à choifir chez les Faïanciers.

Septieme Expérience.

XII. LEÇON. II. Sect. Pl. I. Fig. 4 &

Vous pourrez çhoisir la boule de s.

verre mince qu'il faut pour cette Expérience, parmi celles que les Emailleurs font venir des Verreries pour conftruire des thermomètres; ou bien vous la foufflerez au feu de lampe, ou vous la ferez fouffler par un ouvrier au fait de cet art. Si elle a un peu plus de deux pouces de diametre, vous y introduirez une goutte d'eau équivalente à un globule qui auroit une ligne de diamètre, & alors la capacité du verre fera à la folidité du globule d'eau dans le rapport prefcrit d'environ 14000 à ỉ : ce ne peut être qu'un à-peu-près, parce que ni la boule de verre, ni le petit volume d'eau ne pourra fe mefurer exactement, leur figure n'étant pas rigoureufement fphérique, comme on le fuppofe; mais l'à-peu-près fuffit en pareil cas.

On fera bien d'employer de l'eau colorée, fi cette expérience fe fait en public; & fi l'on veut que l'eau foit purgée d'air, (ce qui eft beaucoup mieux) il faut qu'elle le foit nouvellement; car les liqueurs dont on a ôté l'air, le reprennent enfuite peu-àpeu: on purge l'eau d'air, en la fai

fant d'abord bouillir un peu fur le
feu, & en la mettant dans le vuide
lorfqu'elle eft à moitié refroidie.

Huitieme Expérience.

X II.
LEÇON.
II. Se&t. Pl.

LA petite poire creufe de cette Expérience eft de cuivre rouge, elle a environ deux pouces de diamètre : on la peut faire de deux pieces, dont II. Fig. 6. J'une foit une calote hémiiphérique, l'autre ayant la forme d'un entonnoir, dont les bords foient dreffés & appropriés pour s'y joindre à foudure forte. L'orifice a une bonne ligne de diamètre, il eft rebordé en dehors, & le dedans est alaifé avec un équarriffoir un peu en dépouille. Le petit bou chon de liége qu'on y met, eft bien arrondi & adouci à la lime, on le graiffe avec un peu de fuif; & afin qu'il ne fe perde pas, quand la vapeur le fait partir, il eft attaché avec un fil au col de la poire. Voyez A, Fig. 3.

Cette poire remplie d'eau jufqu'an tiers de fa capacité, eft portée par deux croiffants, comme B, dont les tiges font reffort, fur la flamme d'une Lampe à efprit-de-vin C, qui eft placée