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PRÉCIS ANATOMIQUE

DES POISSONS,

Avec l'explication de quelques mots techniques, qui entrent dans les defcriptions ordinaires.

LE corps du poiffon en général est la réunion & l'affemblage de toutes les parties qui compofent l'individu cet enfemble peut être confidéré quant à fa forme (1), ou relativement à fes tégumens. Sous ces deux rapports, il prend différens noms.

*Figure du corps.

IL EST COMPRIMÉ PAR LES CÔTÉS (Compreffum). La hauteur furpaffe la largeur : les Chetodons, les Cyprins.

-APLATI (Depressum ). La largeur furpaffe la hauteur : les Raies.

-CYLINDRIQUE ( Cylindricum). La hauteur égale à peu près la largeur: les Lamproies, les Murènes.

EN FORME D'ÉPÉE (Enfi-forme). Le dos & le ventre amincis en tranchant: la Barbue, le Glefne, la Jarretière.

EN CARENE (Carinatum). Le dos arrondi, & le ventre aminci en tranchant : les Clupes, le Maquereau.

OBLONG (Oblongum ). Il eft plus long que large: les Perfegues, les Coryphènes. -OVALE (Ovatum). La longueur furpaffe la hauteur; fa forme égale plus ou moins celle d'un œuf quelques Chetodons, quelques Spares, -LANCEOLE (Lanceolatum). La longueur furpaffe la hauteur; une extrémité eft pointue: les Labres, les Clupes, les Blennes. -EN FORME DE FUSEAU (Fuft-forme ). La longueur furpaffe la hauteur; les deux extrémités font pointues : quelques espèces de

Cheto dons.

-ORBICULAIRE (Orbiculatum). La longueur

(1) La figure du corps, dont il eft ici queftion,, eft celle que préfente le poiffon vu de profil, à moins qu'il ne foit autrement énoncé dans le difcours.

égale la hauteur; fa forme approche plus ou moins de celle d'un cercle : quelques espèces de Chetodons.

SPHÉRIQUE (Sphæricum, Globofum ). La hauteur égale la longueur & l'épaiffeur; fa forme approche plus ou moins de celle d'un globe quelques Coffres, quelques Deuxdents.

ARTICULÉ ( Articulatum ). Il est composé de lames emboîtées les unes dans les autres: Cheval-marin.

A TROIS, QUATRE, OU PLUSIEURS ANGLES (Trigonum, Tetragonum, Polygonum ). Il y a des faillies anguleufes fur toute la longueur: le Cheval-marin, le Salénoftome. -EN FORME DE COIN (Cunei-forme). La groffeur diminue infenfiblement depuis la tête jufqu'à la queue; cette dernière partie elt aplatie les Callionymes, les Echènes.

-EN FORME DE CÔNE ( Conicum). La groffeur diminue infenfiblement depuis la tête jufqu'à la queue; cette dernière partie eft arrondie: Uranofcope.

**Surface du corps.

IL EST NU (Nudum, Alepidotum ). Une peau fimple ou un cuir offeux, au lieu d'écailles : les Murènes, les Gymnotes, les Coffres. ECAILLEUX (Squamofum ). La peau eft reconverte d'écailles : la plupart des poiffons. - LISSE, POLI (Glabrum, Læve). Les écailles ou la peau ne font ni raboteuses, ni anguleufes: l'Argentine, l'Atherine, les Labres. GLISSANT (Lubricum). Une liqueur vif queufe rend fa furface très-gliffante : les Murènes, quelques efpèces de Salmones. RUDE, CHAGRINÉ (Scabrum, Tuberculatum). La peau eft hériffée de tubercules, de pointes, ou d'écailles raboteufes : le Lompe, la Rafcaffe. -MAMELONÉ (Papillofum ). La peau et

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MAILLE (Reiculatum, Cancellatum ). La furface eft ornée de lignes qui, en fe croifant, forment des espèces de mailles : plufieurs Coffres, quelques Spares.

PONCTUÉ (Pundatum ). La furface couverte de points colorés : quelques Labres & quelques Perfegues.

JASPÉ, MARBRE ( Variegatum). La furface ornée de plufieurs couleurs : la Fiatole.

Le corps du poiffon fe divife en parties extérieures & en parties intérieures. Les parties extérieures font la tête, le tronc, & les nageoires; les parties intérieures comprennent le fquelette, les mufcles, & les vifcères.

PARTIES EXTÉRIEURES DU CORPS. S. Ior.

LA TÊTE.

La tête du poiffon eft toujours placée fur la partie antérieures du corps ; elle s'étend depuis le bout du mufeau jufqu'aux ouïes, c'est-àdire, depuis g jusqu'à O. (Pl. A. fig. 1.)

Plufieurs épithètes du corps peuvent convenir auffi à la tête & aux autres parties: on pourra confulter là-deffus l'explication que nous avons donnée en parlant du corps en général; il eft néceffaire de rapporter les autres dénominations particulières à la tête, ELLE EST OBTUSE, TRONQUÉE (Obtufum, Truncatum). L'extrémité paroît comme tronquée: les Coryphènes, PUranoscope. -POINTUE (Acutum ). Sa partie antérieure est terminée en pointe : l'Anguille.

EN PENTE (Declive). Sa partie antérieure, depuis le fommet jufqu'au bout du mufeau, forme un plan plus ou moins incliné : les Blennes, les Trigles, les Muges.

-ARMÉE D'AIGUILLONS (Aculeatum, Pun◄ gens): quelques espèces de Trigles, plufieurs Cottes.

SANS AIGUILLONS (Lave, Inerme ) : les Pleuronectes, les Salmones.

GARNIE D'APPENDICES (Pinnulis ornatum): plufieurs efpèces de Blennes.

SANS APPENDICES (Pinnulis deftitutum): la plupart des poiffons.

La tête contient la bouche, le bec, les mâchoires, les lèvres, les dents, la langue, le palais, les narines, les yeux, les opercules des ouïes, la membrane branchioftège, l'ouverture des ouïes, la nuque.

I. LA BOUCHE (Os) eft cette cavité qui, en avant, eft terminée par l'ouverture; fur les côtés, par les opercules des ouïes; en arrière, par la gueule. (Pl. A. fig. 1, g.) ELLE EST SUPÉRIEURE ( Superum ); elle occupe alors la partie la plus élevée de la tête : le Rat, la Rafcaffe.

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-INFÉRIEURE ( Inferum); elle occupe la partie inférieure de la tête les Chiens-demer, les Raies, les Acipes.

-CIRCULAIRE ( Circulare, Annulare ). Le contour représente un cercle: les Lamproies.

-EN TUBE (Tubulofum ). L'ouverture eft étroite, ronde, & profonde : les Trom

pettes.

11. LE BEC ou MUSEAU (Roftrum) est cette partie de la tête qui s'étend antérieurement depuis les yeux jufqu'à l'extrémité des mâchoires. (Pl. A. fig. 1, p-g. )

IL EST EFFILÉ (Cufpidatum). Sa partie antérieure finit en pointe aiguë: l'Espadon.

EN SPATULE (Spatula-forme). L'extrémité eft élargie & aplatie: la Spatule.

FENDU EN DEUX ( Bifidum, Furcatum, Lobatum). L'extrémité est divifée en deux lobes: le Malarmat, le Rouget.

-A TROIS OU QUATRE ANGLES (Triquetrum; Tetraquetrum). Trois ou quatre faillies longitudinales fur la furface: le Cheval-marin,

le Hautin.

- RELEVÉ EN HAUT (Reflexum ). L'extrémité fe relève vers le fommet de la tête : quelques Labres, le Poiffon Saint-Pierre.

III. LES MACHOIRES ( Maxilla) font toujours au nombre de deux; elles different

entre

entre elles principalement par leur figure & leur proportion.

ELLES SONT EN ALEINE ( Subulata). Leur base eft arrondie; & diminuant infenfiblement de groffeur, elles fe terminent par une pointe aiguë: les Efoces.

EN CARENE (Carinata ). Elles forment une faillie amincie en tranchant: la mâchoire inférieure du Muge eft carenée en dedans; celle de la Jarretière eft carenée en dehors.

EGALES ( Æquales). L'une eft auffi longue que l'autre ce caractère se trouve dans le plus grand nombre de poiffons.

-INÉGALES (Inæquales). L'une ou l'autre eft plus avancée la mâchoire fupérieure_est plus longue dans quelques efpèces de Trigles; l'inférieure eft plus avancée dans les Echènes & les Efoces.

-NUES (Nude). Elles ne font point couvertes par les lèvres : la plupart des poiffons. - AVEC DES LÈVRES ( Labiata). Tantôt il n'y a qu'une feule lèvre à chaque mâchoire; tantôt il y en a deux les Labres, les Perfegues.

:

-SANS DENTS (Edentula ). Les os de la mâchoire font nus: l'Espadon, l'Efturgeon. - AVEC DES DENTS ( Dentata ). Les os de la mâchoire font garnis de dents inégales: les Labres, les Spares.

CRÉNELÉS EN forme de dents ( Dentatocrenata). Les os de la mâchoire font échancrés, & forment, par leurs crénelures, des espèces de dents: les Scares.

GARNIES DE BARBILLONS (Cirrhofa). Tantôt il y a des barbillons à la mâchoire fupérieure feulement la Loche, la Carpe (Pl. A. fig. 1, B. 6.); tantôt on en voit à la mâchoire infé rieure: le Rouget, quelques espèces de Gades; tantôt on en trouve auffi aux deux mâchoires: plufieurs Silures & plufieurs Gades. -EMBOÎTEES ( Vaginata ). L'une recouvre l'autre en tout ou en partie: la Carpe, les Dorés.

-VOILÉES (Fornicata ). On voit dans la gueule de certains poiffons une membrane attachée fur le bord antérieur de la mâchoire; l'autre extrémité eft coupée tranfverfalement, & flotte vers le gofier: le poiffon de SaintPierre.

IV. LES LÈVRES (Labia) proprement dites manquent dans prefque tous les poiffons; on en trouve cependant dans les Labres, les Spares.

ELLES SONT PLISSÉES (Plicata). Elles forment des plis dans les Labres.

RETRACTIBLES ( Retractilia ). Le poiffon peut à fon gré les avancer ou retirer les Labres, quelques efpèces de Coffres.

V. LES DENTS (Dentes) ne fervent point à la maftication, comme dans les autres animaux; les poiffons s'en fervent uniquement pour faifir ou retenir leur proie.

ELLES SONT AIGUES (Acuti). Leur extrémité fe termine en pointe : les Murènes, le Rat. -OBTUSES (Obtufi). Leur extrémité est atrondie: les Cyprins.

- GRANULEUSES (Granulofi ). Elles font arrondies & amoncelées comme de petits grains; elles font moins longues que les précédentes quelques Chiens de mer, les Raies.

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APLATIES (Plani ). Elles font comprimées par les côtés : les Gades, les Efoces.

EN DEMI-FLECHE ( Semi-fagittati). L'extrémité latérale eft armée d'un crochet: la Ceinture-d'argent.

-EN SCIE (Serrati). Les extrémités latérales font armées de dentelures: plufieurs Chiens de mer.

-ECHANCRÉES ( Emarginati). L'extrémité eft un peu fendue: les Mormyres. -RECOURBÉES ( Recurvi). Elles font inclinées vers la gueule : les Salmones, les Efoces.

-PARALLÈLES (Paralleli). Elles confervent entr'elles la même direction: les Blennes & plufieurs autres espèces.

DIVERGENTES (Divergentes). Les bafes font parallèles, & les fommets s'écartent les uns des autres: le Loup-marin. -SEMBLABLES (Similes). Elles ont la même figure & la même grandeur: plufieurs Cottes. DISSEMBLABLES (Diffimiles). Les unes font aiguës, les autres obtufes; les unes incifives, & les autres molaires : le Brochet & plufieurs efpèces de Gades.

-RANGÉES (Ordinati). Elles font difpofées fur une ou plufieurs rangées : les Chiens de mer, les Salmones.

CONFUSES, ENTASSÉES (Confufi, conferti). Elles font placées fans ordre: les Cottes, les Efoces, le Hautin.

VI. LA LANGUE (Lingua), dans les poiffons, n'a pas le même ufage que dans les autres animaux terreftres étant tantôt imparfaite,

f

tantôt cartilagineuse, elle ne peut fervir qu'à la deglutition des alimens.

ELLE EST AIGUE (Acuta). L'extrémité fe termine en pointe: les Clupes.

-OBTUSE (Obtufa). L'extrémité eft arrondie: les Perfegues, les Spares.

-ECHANCRÉE ( Emarginata, bifida ). L'extrémité eft partagée en deux lobes : le Brochet.

-EN CARÈNE (Carinata ). Sa furface forme une faillie en deffus ou en deffous: le Muge a une faillie fur la furface inférieure de la langue. -CARTILAGINEUSE (Cartilaginea ). Sa substance eft d'une confiftance qui participe des cartilages les Chiens de mer, l'Espadon. - AVEC DES DENTS ( Dentata). Sa furface eft garnie de dents: quelques Salmones & quelques Clupes.

RUDE (Afpera, fcabra). Sa furface est raboteufe: les Efoces, les Mugiles.

VII. LE PALAIS (Palatum) eft cette partie intérieure de la bouche qui eft comprise entre la base des mâchoires & la naissance de l'ofophage.

IL EST LISSE (Glabrum). Sa furface eft dépourvue de tubercules, de dents, & d'aspérités: les Blennes, les Spares.

GARNI DE DENTS ( Denticulatum): les Murènes, les Pleuroneães, les Mulets.

VIII. LES NARINES ( Nares) font des ouvertures, placées fur le mufeau & prefque toujours devant les yeux; elles fervent à l'organe de l'odorat. (Pl. A. fig. 1, n.)

ELLES SONT ANTÉRIEURES (Anteriores). Elles font éloignées des yeux & occupent le bord des mâchoires : les Murènes.

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NUDS (Nudi). Il n'y a point de membrane clignotante: la plupart des poiffons en font dépourvus.

VERTICAUX (Verticales). Ils font fitués fur le fommet de la tête: le Rat. -LATÉRAUX (Laterales). Ils font placés fur les parties latérales de la tête : c'est la pofition ordinaire des yeux de la plupart des poiffons. -ACCOUPLES (Binati ). Ils font placés tous les deux fur le même côté : les Pleuronectes. - PLANES ( Plani, depreffi). La convexité du globe n'excède point la furface de la tête, comme il arrive dans la plupart des poiffons. CONVEXES (Convexi). Leur convexité excède la furface de la tête : les Pleuronectes. -SAILLANS (Protuberantes ). Ils forment, de chaque côté, une faillie considérable : la Rafcaffe.

-

X. LES YEUX ( Oculi) font compofés de deux parties principales qui paroiffent à l'extérieur, & qui entrent dans les defcriptions ordinaires: la prunelle & l'iris. Voy. p. xiij.

LA PRUNELLE (Pupilla) occupe le centre du globe. Elle eft ordinairement fphérique : dans les Salmones, elle a une figure ovale. (Pl. A. fig. 1, p.)

L'IRIS (Iris) eft ce cercle coloré qui envi ronne la prunelle. Il ett noir ou doré dans la plupart des poiffons ; & argenté dans les Clupes & plufieurs Chetodons. (Pl. A. fig. 1, ¿. ) XI. LES OPERCULES (Opercula) font des corps écailleux ou offeux, placés, de part & d'autre, à la partie poftérieure des mâchoires, derrière les yeux: leur ufage eft de fermer l'ouverture des ouïes, & de foutenir la membrane branchioftège. (Pl. A. fig. 1, O.) ILS SONT SIMPLES ( Simplicia ). Ils ne font compofés que d'une feule pièce : le Rat, le Cheval-marin.

- DE DEUX, DE TROIS, DE QUATRE PIÈCES (Diphylla, triphylla, tetraphylla): les Spares, les Labres, les Sciènes.

ILS SONT OSSEUX (Offea). Leur confistance eft très-dure: la plupart des poiffons ont les opercules offeux.

-Mous (Flexilia, mollia). Leur confistance eft molle & flexible: le Cheval-marin, les Murènes.

EN DEMI-CERCLE (Subarcuata). Le bord poftérieur imite un arc par fa courbure: l'Espadon. EN TUBE (Fiftulofa). L'ouverture de l'ouïe femble former un tuyau dans la substance même de l'opercule: les Murènes.

POINTUS (Acuminata). La lame postérieure des opercules se termine en pointe alongée : on trouve ce caractere dans plufieurs espèces de Gades.

-CILIES (Ciliata). Le bord postérieur est frangé : ce cas eft affez rare.

-BRIDES (Frenata). Ils font attachés au corps par le moyen d'une peau : les Murènes, le Cheval-marin.

MOBILES ( Mobilia ). Ils font libres : les
Donzelles, les Perfegues.

RABOTEUX (Scabra). Leur furface eft hériffée d'afpérités : le Rat, plufieurs espèces de Trigles.

STRIES (Striata). Leur furface est parfemée de ftries prefque parallèles : le Rat, quelques Trigles.

-RAYONNÉS (Radiata ). Les ftries partent d'un centre commun, & fe portent à la circonférence : le Cheval-marin, la Jarretière. -CISELÉS (Calata). Les ftries font difpofées fans ordre: quelques efpèces de Trigles. -ARMÉS D'AIGUILLONS (Aculeata). Le bord postérieur est terminé par une ou plufieurs pointes les Trigles, la Rafcaffe. -DENTELÉS (Serrata). Le bord postérieur eft découpé comme une lame de fcie : les Perfegues, quelques espèces de Labres. -ECAILLEUX (Squamofa). Leur furface est couverte d'écailles : les Labres, les Spares, les Sciènes.

XII. LA MEMBRANE BRANCHIOSTÈGE (Membrana branchioflega) eft une nageoire pliffée, repliffée fous les opercules, & fufceptible de s'étendre & de s'alonger: fon ufage confifte à retenir l'eau que le poiffon fait paffer du gofier à travers les branchies. (Pl. A. fig. 1, M. B.)

ELLE EST APPARENTE (Patens ). Elle déborde entièrement les opercules : les Blennes, les Echenes.

-RENTRÉE ( Retroada, occulta). Elle est cachée fous les opercules: les Pleuroneđes, les Callyonimes.

-COUVERTE ( Teda ). Elle eft couverte par

les opercules, de façon cependant qu'on peut l'apercevoir la plupart des poiffons. -AUN, à DEUX, A TROIS RAYONS (Uni-radiata, biradiata, triradiata). Elle est foutenue par un, deux, trois, ou plufieurs rayons la Ceinture-d'argent, le Muge, la Carpe. (Pl. A. fig. 1, M. B. 1, 2, 3.)

XIII. L'OUVERTURE DES OUIES (Apertura branchialis) eft une fente prefque toujours fituée à la partie poftérieure & latérale de la tête, qui s'ouvre entre les opercules & le tronc, dans l'épaiffeur du corps elle aboutit dans l'intérieur de la bouche & renferme les ouïes. (Pl. A. fig. 1, o.)

Quelques familles de poiffons cartilagineux ont, à la place de l'ouverture des ouïes, plufieurs trous de différente forme & grandeur, qu'on appelle EVENTS (Spiracula ).

ELLE EST ARQUÉE (Arcuata). Elle imite un croiffant dans prefque tous les poiffons. -OPERCULÉE (Operculata). Elle eft recouverte par les opercules dans la plupart des poiffons.

-EN TUBE (Fiftulofa, tubulofa ). Elle reffemble à un tuyau : les Murènes.

LES EVENTS font arrondis (Rotundata ): les Lamproies.

ILS SONT EN ARC (Arcuata). Les Raies, les Chiens de mer.

- LATÉRAUX (Lateralia). Les Lamproies, les Chiens de mer.

-AU DESSOUS DU CORPS (Inferiora ). Les Raies.

XIV. LA NUQUE (Nucha ) eft cette partie fupérieure de la tête qui la termine: elle est attachée à la première vertèbre du tronc, vers la région des ouïes.

ELLE EST CARENÉE ( Carinata ). Sa furface eft furmontée d'une faillie amincie en tranchant : Plufieurs espèces de Gades & de Pleuro

nedes.

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Le tronc (truncus) eft cette partie du corps qui s'étend depuis la nuque & l'ouverture des ouïes, jufqu'à l'extrémité de la queue.

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