ECONOMIQUE OU MÉMOIRES, NOTES ET AVIS fur les Arts, l'Agriculture, le Commerce, & tout ce qui peut y avoir rapport, ainfi qu'à la confervation & à l'augmentation des Biens des Familles, &c. JANVIER 1751. M. Denco ułowan. Chez ANTOINE BOUDET, Imprimeur du Roi & du Châtelet, rue Saint Jacques. M. DC C. L I. Avec Approbations, & Privilége du Roi. LA PLAN DU JOURNAL ECONOMIQUE. A dignité des Sciences eft fi frappante, & l'agrément des Belles-Lettres fi féduifant, qu'il femble lorsqu'on les confidére, que nul autre objet ne mérite notre attention. Les yeux juftement charmés de l'éclat qui les environne ne s'en détachent qu'avec peine, & dédaignent de s'arrêter fur tout ce qui n'eft point marqué par un jour auffi lumineux. Mais comme dans un grand & magnifique tableau où l'intelligence du clair-obscur a déployé toute fa force & toutes fes richeffes, les figures qui font dans la demi-teinte font auffi fçavantes que celles qui reçoivent les grands coups de lumiere font admirables: de même entre les occupations des hommes celles qui ne fe préfentent que fous des dehors modeftes, font auffi dignes de notre eftime par le travail & l'industrie qu'elles exigent & par l'utilité qu'elles apportent, que les plus brillantes le font de nos éloges par la beauté, la jufteffe & l'élévation d'efprit qu'elles demandent. Tel eft le caractère de la fimple & fage Economie, qui par le moyen de l'Agriculture, des Arts & du Commerce nous procure une pleine abondance de richeffes & toutes les commodités de la vie. Ce qu'elle acquiert fans bruit, elle le préfente fans fafte; & la douceur de fes dons, ainfi que le repos auquel ils invitent, répandent fur elle un air de modeftie & de tranquillité qui paroît être fon parta ge. Mais lorsqu'un efprit attentif s'attache à pénétrer ce voile, & qu'il entre dans le détail de fes occupations, il est surpris de l'étendue des foins qu'elle prend fans relâche, & de la multitude des connoiffances qui lui font néceffaires pour en affurer le fuccès. Il voit toutes les vertus actives concourir avec elle pour tirer les tréfors que la Nature renferme dans fon fein, mettre en œuvre fes productions, & les raffembler en un même lieu de toutes les parties de la Terre. Il reconnoît même que les Sciences font avec elle dans un commerce continuel; les unes pour en tirer le fujet de leurs méditations, les autres afin de l'aider de leurs lumieres ; que toutes, en un mot, s'empreffent à relever fes avantages, perfuadées que comme elles font feules la gloire d'un Etat, il |