HYSTEROLITHE, Hiftera petra. On donne ce nom à des pierres qui repréfentent les parties naturelles de la femme; l'hyfterolithe, autrement dite pierre de la matrice, n'eft que le noyau d'une espece de Térébratule appelléc Oftreo-pedinite: on en trouve communément de plus ou moins aîlées & ventrues fur une montagne voifinė de Coblentz : nous y en avons ramaflé qui font toutes ferrugineules. HYVOURAHÉ: eft un grand arbre du Brefil, dont on emploie l'écorce pour les maux vénériens. L'écorce du Hyvourahé eft de couleur argentée en dehors, & rouge en dedans: il en fort avec ou fans incifion, un fuc laiteux d'un goût doux de régliffe. On prétend que l'arbre dure long-tems, & qu'il eft quelquefois quinze ans fans porter du fruit, même après en avoir porté. Son fruit eft une forte de prune de couleur d'or, d'une groffeur médiocre, tendre, & d'une faveur affez agréable. Il renferme un petit noyau; les malades le fouhaitent beaucoup, à caufe de fon bon goût. Hyvourahé, dans le langage des Bréfiliens, fignifie une chofe rare. 108 JAA ЈАС JAAIA, AAIA, nom que les Negres donnent au Paréturier des Afriquains. Les Anglois l'appellent Mangrove. JABEBIRETTE, eft une espece de Raie du Brefil : elle queue longue; la couleur de deffus eft d'un cendré brun; celle de deffous eft blanche. Sa chair est assez bonne les Cayennois appellent le Jabebirette, Raie bouclée. a la : JACA ou JACHA, eft un grand arbre des Indes, nommé au Calécut Jaceros; dans l'Inde Orientale Jaaca & Jaqua; & par d'autres, Cachi-Ciccara. II croît en Malabar, à Java & aux Manilles, le long des caux. Son fruit naît fur fon tronc & fur fes plus groffes branches. Il eft plus gros qu'une courge, & même plus que tous les autres fruits connus: on en voit qui pefent cent livres. Sa couleur eft verte, obfcure: il a une groffe écorce dure & entourée de toutes parts, comme de pointes de diamant, lefquelles finiffent en une épine courte & verte, dont l'aiguillon eft noir. Ce fruit étant mûr rend une bonne odeur : il y en a de deux efpeces; l'un appellé Barca, qui eft de confiftance folide, c'est le meilleur ; un autre appellé Papa ou Gyrafal, qui eft mollaffe, c'est le moindre. Ces fruits font blancs en dedans; la chair en eft ferme & divifée en petites cellules pleines de châtaignes un peu longues, & plus groffes que les dattes; couvertes d'une pelure grife; blanches en dedans, comme les châtaignes communes; d'un goût apre & terreux, étant mangées vertes; mais étant rôties, elles ont un très bon goût. Toutes ces châtaignes font environnées d'une chair un peu vifqueufe, & affez femblable à la pulpe du Durio. Le goût du Barca reflemble affez à celui du melon; mais ce fruit eft de dure digestion, & il excite, quand on en mange fouvent, une maladie peftilentielle, que les Indiens appellent Morxi. Au refte, ces châtaignes font aftringentes & prolifiques. Les Espagnols, établis aux Manilles, nomment le fruit du Jacha Nangeas, & les Chinois Po-lo-mye: ils fe fervent d'une hache pour le couper, & en préparent les oyaux ou châtaignes, qui font quelquefois jaunes comme de l'or, avec le lait de Noix de Coco. Voyez ce mot. JACARÉ eft le nom qu'on donne à Bengale à une ef pece de Crocodile ou Cayman, nommé Akaré à Cayenne: il fent le mufc d'affez loin; ce qui fert, en quelque forte, d'avertiffement aux Voyageurs pour fe tenir fur leurs gardes, afin de n'être pas furpris par un animal fi vorace & fi dangereux. Toutes les rivieres qui dégorgent dans celles d'Oyapoc en font remplies. Voy. CAYMAN & CROCODILE. JACARANDA eft un grand arbre des Indes, dont il y a deux efpeces: toutes les deux ont des fruits qui font d'une figure fort irréguliere & de la grandeur de la main, & fe nomment Manipoy. Ces fruits fe mangent cuits & paflent pour un bon ftomachique. Les gens du pays fe fervent d'une fubftance verte qu'il contient, au lieu de favon. Les bois de ces arbres font différents ;' l'un eft blanc & l'autre noir; mais tous deux font beaux, très marbrés & fort durs : il n'y a que le noir qui foit odorant. Ces bois font d'ufage en marqueterie. JACÉE, Jacea. Cette plante, également connue fous le nom d'Ambrette fauvage, croît dans les prés & aux autres lieux herbeux & incultes. Sa racine eft ligneufe vivace, fibreufe, d'une faveur aftringente, & qui caufe des naufées. Les premieres feuilles, qui fortent de la racine, ont quelque chofe de commun avec celles de la chicorée. Sa tige eft haute de trois ou quatre pieds, ronde, droite, rougeâtre, dure, cannelée, & remplie de moëlle fes feuilles, placées fur la tige, font nombreuses, fans ordre, oblongues, découpées & verdâtres. Des aiffelles de fes feuilles, il s'éleve de petits rameaux, garnis de petites feuilles, femblables aux précédentes; ils portent à leur fommet, une, deux ou trois. fleurs à fleurons, en tuyaux purpurins & fort ferrés. A ces fleurs fuccedent des femences rougeâtres ou grifâtres, garnies d'aigrettes. Les Italiens mettent cette plante parmi les vulnéraires, & ils l'appellent Herba delle ferite: elle convient en gargarifme pour guérir les aphtes de la bouche, les tumeurs de la gorge, des amygdales & de la luette = elle eft encore utile pour les hernies. JACÉE ORIENTALE. Voyez l'article BEHEN. JACINTHE, Hiacinthus. La Jacinthe est une de ces fleurs chéries des Amateurs de la belle nature, & ellc le mérite à bien des titres. Sa diligence ordinaire à fleurir aux premiers jours du printems, célérité qu'on peut augmenter ou retarder pour la tenir plus long-tems fur le théâtre des fleurs; fon odeur fuave & variée; l'avantage qu'elle a de former un bouquet parfait d'une feule de fes tiges; la conftance de fon état, qui ne dégénere pas; la facilité de fe multiplier par fes oignons; la grande diverfité de fes parures; enfin fa propriété de végéter dans l'eau comme dans la terre ; tant d'avantages réunis ne peuvent la rendre que très recommandable. La Jacinthe eft originaire de l'Orient, & fe trouve auffi dans les Indes. Sa beauté la fait rechercher dans tous les pays; les Amateurs l'élevent aujourd'hui en France, en Allemagne, en Flandre, en Angleterre, furtout en Hollande, & particulierement dans la ville de Harlem, où cette plante eft en grande réputation; auffi les Fleuristes Hollandois en font-ils l'objet d'un commerce affez important. La Jacinthe eft compofée d'un oignon, de racines, de fanes, de tiges, de fleurs & de graines. L'oignon eft écailleux, & formé de différentes peaux, dont les unes couvrent les autres. Lorfque l'oignon a pouffé fes racines, il fait paroître en dehors des feuilles qui, quoiqu'inégales, felon les efpeces, font en général longues, étroites, luifantes, pliées en gouttiere. Du centre de ces feuilles, s'éleve une tige à-peu-près ronde, luifante, fans nœuds, moëlleufe, plus ou moins forte, qui croît depuis trois jufqu'à douze pouces de hauteur. L'extrémi– té de cette tige fupporte les fleurs qui different en grandeur, en coloris & en nombre, fuivant les diverfes efpeces. Ces fleurs font des tuyaux oblongs, évasés par le bout, ouverts & découpés en fix parties, rabattus fur les côtés, comme aux lys; ce font les Jacinthes fimples. A chaque fleur fuccede un fruit prefque rond & relevé de trois coins, qui contient des femences de la figure d'un pepin de raifin. JAC On divife les Jacinthes en fimples & én doubles; dant les doubles, le tuyau de chaque fleur contient plus ou moins de feuilles, felon la beauté & l'efpece. Toutes ces feuilles font formées par les étamines, qui acquies rent de l'ampleur & fe changent en pétales. Il y a d'ai mables diverfités de couleurs dans les Jacinthes: il y en a de blanches, de bleues, de couleur de rofe, de rouges; le plus ou moins d'intensité dans les teintes ou demiteintes forme autant de variétés, que l'attention d'un Fleuriste zélé, met fouvent à profit pour groffir fes ca talogues Certaines couleurs font plus rares que d'autrés dans certaines fleurs; ce font alors ces couleurs dont les Amateurs font fi curieux. On eft parvenu depuis quelques années à découvrir la couleur jaune dans quelques Jacinthes; auffi fait on grand cas de celles-ci. La groffeur d'un ognon & la peau bien faine, dona nent plutôt un relief à la belle Jacinthe, que les vices contraires ne font des motifs fuffifans pour la faire més prifer. Il faut qu'une belle Jacinthe double porte un nombre fuffifant de fleurons fur (a tige, c'eft-à-dire, quinze, vingt, ou au moins douze. Les fleurons doivent être grands, courts, unis larges de feuilles, ou évafés, bien remplis ; ceux qui forment une houppe, tiennent un rang diftingué. Les Jacinthes fimples ont auffi leur mérite, parcequ'elles font plus hatives au moins de trois semaines que les doubles : les belles efpeces forment un bouquet entier, agréablement tourné, lorfque trente, quarante ou cinquante feurons font difpofés avec la plus charmante fymmetrie: elles ont de plus l'avantage de fournir une femenee uile. L'expofition la plus avantageufe pour placer les Jacinthes, eft celle du soleil lévant ou du midis elles y profient de l'influence des rayons du folert, fort directement, foit par réflexion. Les effets du foleil à fon midi font fi avantageux, qu'un Académicien de Londres a proposé de placer les efpaliers contre un mur incliné à l'horifon environ de trente quatre dégrés, afin que les fruits, ainfi expofés, jouiffent à plein des bienfaits du foleil à midi; moment où il leur eft le plus favorable. La Jacinthe ne demande à être arrofée, que lorfqu'elle en a un befoin réel; & il lui faut de l'eau courante 3 |