Muscle. Couleur. Variétés. ANIMAL. La marque qui défigne l'endroit où le mufcle les attachoit au corps, eft d'un violet foncé & rembruni E. Cette tache fe trouve placée affez exactement au milieu de la longueur de chaque battant, & une fois plus proche du bord droit que du bord gauche du battant fupérieur. L'extérieur de ces coquilles eft quelquefois gris & quelquefois violet, ou verd bordé de blanc. Leur intérieur est violet bordé de blanc, ou d'un blanc nacré bordé de violet. J'ai dit ci-deffus que cette coquille offroit tant de variétés dans fa forme plus ou moins applatie, plus ou moins ondée, qu'il n'étoit pas poffible d'en dire autre chofe que des généralités. Cependant elle eft diftinguée des quatre autres efpeces qui fe trouvent au Sénégal, 1o. par fa forme oblongue, 20. par fon peu d'épaiffeur; 30. enfin parce que, quoique fes bords foient ondés, jamais ils ne le font en zigzags. Lorfque la coquille de l'animal s'entr'ouve légerement pour humer l'eau de la mer, & pourvoir par ce moyen à Manteau. fa fubfiftance, on apperçoit le manteau qui s'étend fur fes bords fans fortir au dehors. Il paroît comme une membrane fort mince, divifée en deux parties ou en deux lobes fort diftingués, dont chacun tapiffe les parois intérieures de chaque battant de la coquille. Chaque lobe confidéré féparément, paroît orné d'un rang de filets fimples affez longs & égaux F. M. A. diftribués également autour de fes bords au nombre de cent ou environ. Outre cette frange on apperçoit à une petite diftance des bords du manteau, une espece de membrane femblable à un bourrelet fillonné qui le fuit dans fon coutour, & qui eft relevé de cent petits tubercules arrondis T. Muscle. Ouïes. Il ne faut pas s'attendre à voir d'autres parties dans l'Huître vivante, tant qu'on ne la regarde que dans la fituation qui lui eft naturelle. Mais fi l'on vient à féparer les deux écailles l'une de l'autre, on apperçoit d'abord le fort muscle qui les attachoit au corps de l'animal: en relevant enfuite le lobe fupérieur du manteau, on découvre quatre feuillets membraneux qui font les ouïes: chacune de ces ouïes eft traversée par cinquante ftries fort déliées, qui font autant de tuyaux capillaires ouverts dans leur extrêmité poftérieure. Elles s'étendent fur le devant du corps de l'animal, depuis la Bouche. partie M, où les deux lobes font réunis, jufqu'au point B où eft le commencement de la bouche. Celle-ci forme une ouverture affez grande, bordée de quatre grandes lèvres affez femblables aux ouïes, mais fix à huit fois plus courtes. Derriere les ouïes on trouve une groffe partie charnue blanchâtre Pied. & cylindrique qui tourne fur le muscle: ce n'est autre chofe qu'un eftomac ou fac inteftinal, femblable au pied, qui en fait la fonction dans les Conques & les Limaçons, mais qui, dans l'Huître, ne paroît pas fufceptible de contraction ni de dilatation. Ce fac inteftinal, ou ce pied, ne s'avance jamais fur les bords de la coquille; il refte caché fous les ouïes dans le fond de la cavité M. A. qu'elles ferment entierement fur le devant de l'animal, en fe joignant les unes aux autres par leur dós. Enfin fur le dos du mufcle on voit encore le canal des inteftins qui a une décharge en A. La trachée ou l'ouverture M. A. par laquelle l'animal reçoit l'eau pour en tirer l'air qui lui eft néceffaire, communique avec l'anus, & nullement avec l'ouverture antérieure M. F. T. B. qui doit pourvoir à fa fubfiftance. Quelques Auteurs modernes ont affuré que l'on avoit diftingué les Huîtres mâles d'avec les femelles : cependant il eft certain que la plupart de ces animaux qui vivent éloignés les uns des autres, & dans l'impuiffance de fe joindre par la copulation, engendrent leurs femblables; d'où l'on peut conclure qu'ils n'ont befoin d'aucun fexe pour fe reproduire, ou que chaque individu les réunit tous deux. Tout le corps de l'animal eft d'un blanc-fale: les bords de fon manteau font noirâtres. Anus. Trachée. Sexe. Couleus. tion. Il est particulier aux Huîtres du Sénégal de ne s'attacher Obfervaqu'aux racines des arbres, & rarement à d'autres qu'à celles des mangliers. On les y trouve raffemblées par paquets & fans aucun ordre, fouvent collées & appliquées les unes fur les autres, mais feulement par l'écaille inférieure: car quoique fouvent il croiffe d'autres Huîtres fur la piece fupérieure, elle n'eft jamais fixe comme l'autre ; elle conferve toujours la facilité de s'ouvrir & de fe fermer à la volonté de l'animal. Malgré le peu d'ordre qui régne dans leur pofition, on remarque cependant que le talon ou le côté de la COQUILLE. charniere eft ordinairement tourné en bas, & que l'extrêmité oppofée, ou la plus large, regarde en haut, à peu près comme je l'ai fait repréfenter à la fig. 1. c'eft apparemment la fituation la plus commode à l'animal pour fe procurer la nourriture. Cette Huître eft graffe, tendre, fort délicate, & on peut la comparer, pour le goût, aux meilleures Huîtres de l'Europe. On dit que l'on en trouvoit encore il n'y a pas dix ans fur les mangliers du Niger, près de l'ifle du Sénégal; mais aujourd'hui l'on n'en voit plus que dans le fleuve de Gambie, & dans les rivieres du Biffao, où rien au monde n'est plus LE GARIN. Pl. 14. commun, .2. Oftrea arborea dorfo uncato; Jamaicenfis. Lift. hift. Conchyl. tab. 197. fig. 32. Spondylus variegatus, ftriatus, margine digitato. Ejufd. ibid. tab. 210. fig. 44. Spondylus Barbadenfis tab. 24. fig. 12. Oftrea minor fulcata, oblonga, gibbofa, ambitu ferrato? Sloan. Jam. vol, 1. pag. 262, tab. 241. fig. 20 & 21. Oftreum ftructurâ peculiari depreffum, incurvum, tuberculofum, finuofum, peripheria denticulatâ, feu plicaturis anguftioribus circumdatâ candidum. Gualt. Ind. pag. & tab. 104. litt. F. Chamætrachea plicata, quæ fpondylus variegatus, ftriatus; margine digitato; Lifteri Klein, tent, pag. 150. Spec. 1. n. 9. Cette efpece differe très-peu de la précédente. Je ne l'ai vû s'attacher qu'aux pierres & aux rochers fixes, fur-tout dans les lieux expofés aux courans de la mer, comme autour de l'ifle de Gorée & de celles de la Magdelaine. Sa coquille eft prefque triangulaire, applatie, longue d'un pouce & demi, & un cinquième moins large, mais toujours Sommet. pointue vers le talon ou le fommet. Elle eft plus épaiffe que celle de la premiere efpece, & relevée vers fon extrêmité, de cinq ou fix canelures triangulaires qui font l'alternative avec autant de dents en zigzags dont elle eft bordée. Couleur. Sa couleur eft d'un rouge fort rembruni au dehors, & d'un verd-fale au dedans, مة 3. LE VETAN. PL. 14. Sommet, La coquille du Vétan a la forme allongée comme la pre- COQUILLE. miere efpece; mais elle eft beaucoup plus renflée ou moins applatie, d'une épaiffeur & d'une dureté confidérables. Elle a trois pouces & demi de longueur, & un tiers moins de largeur & de profondeur. Ses deux extrêmités qui font également larges, & fes quatre côtés un peu, applatis, lui donnent la forme d'un cube allongé, ou d'un parallelipipede irrégulier. Sa furface extérieure eft fort inégale, & relevée en deffus & en deffous, vers l'extrêmité oppofée à la charniere, d'une dixaine de groffes canelures triangulaires, ondées & comme tuilées. Le battant fupérieur, au lieu d'être applati comme dans Battans. la premiere efpece, eft affez creux fans cependant faire la poche auprès du talon. Quoique beaucoup moins épais que le battant inférieur, il n'eft guères moins renflé que lui. Ses bords vers l'extrêmité fupérieure, font marqués de dix groffes dents triangulaires ou pliées en zigzags, qui s'emboëtent exactement dans un pareil nombre de crênelures creufées dans les bords du battant inférieur. Ces dix dents font l'alternative avec les dix canelures dont j'ai parlé plus haut, La couleur de cette coquille eft incarnate au dehors, & d'un blanc-nacré au dedans, qui laiffe voir une petite bande rouge vers les bords. L'endroit où étoient attachés les deux mufcles, montre une très-grande tache jaunâtre ou livide, qui occupe le milieu de la longueur & de la largeur de la coquille. Ön la trouve fixée par fon battant inférieur, fur les rochers des ifles de la Magdelaine, & fur toutes fortes de pierres immobiles, 4. LE BAJET. Pl. 14. Oltreum plicatum majus. Rumph, muf. pag. 156. art. 5. tab. 47. fig. C. & pag. 157. art. 9. fig. G. Oftreum ftriatum ftriis peculiaribus. Lang. meth. 82. Oftreum plicatum, quod mater perlarum fpuria, coloris pulli; teftâ tenuis Cc Couleur, COQUILLE. J'ai encore observé cette quatriéme efpece autour des isles de la Magdelaine, où elle n'eft pas fort commune: elle s'attache auffi aux rochers par le battant inférieur. Sa coquille eft prefqu'auffi épaiffe que celle qui précede, mais fort applatie, & prefque ronde: fouvent même fa largeur qui eft de trois pouces, excéde d'une quatrième partie fa longueur prife du fommet à l'extrêmité oppofée. Une quinzaine de groffes canelures triangulaires, & garnies ordinairement de pointes applaties en forme de crête, fouvent raSommet. meufes, prennent na ffance du fommet qui eft pointu, & vont fe répandre, comme autant de rayons, fur fa circonférence. Battans. Couleur. ANIMAL. Il n'y a de différence entre le battant fupérieur & l'inférieur, qu'en ce que le premier ne fait point de creux intérieurement vers le fommet: d'ailleurs ils ont la même épaiffeur, & chacun quinze dents triangulaires en zigzags, qui font l'alternative avec les quinze canelures. Au dehors cette coquille eft couleur de rofe; elle eft blanche au dedans, & bordée d'un pourpre très-foncé. La tache livide qui défigne le lieu de l'attache du mufcle, eft placée beaucoup au deffus du milieu de la longueur des battans & vers leur droite. 5. LE RO JE L. PL. 14. L'animal du Rojel a fon manteau bordé de deux cens filets, Manteau. dont cent font alternativement une fois plus courts. COQUILLE. Sommet. Battans. Couleur. Sa coquille eft ronde, de deux pouces de diametre, fi mince & fi applatie, qu'elle n'a pas trois lignes de profondeur. Sa furface eft affez unie, Le fommet ne s'avance point hors des bords de la coquille: il eft auffi obtus qui puiffe l'être. Le battant inférieur eft prefqu'auffi applati que le fupérieur; & il n'y a aucun enfoncement, ni dans l'un ni dans l'autre, vers le fommet. La couleur de l'animal & celle de l'intérieur de fa coquille, eft d'un blanc-fale : à l'extérieur elle eft d'un rouge fort rembruni. On a vû que la premiere efpece d'Huître ne s'attache qu'aux bois & aux arbres. Toutes les autres préferent les |