Traité raisonné de la distillation: ou la distillation réduite en principes, avec un traité des odeurs

affez ainfi ajoûterez Alambic aromatiques auffi bain-marie bergamotte Bigarade blanches bouteille c'eft c'eſt caffé caffonade canelle cédra CHAPITRE chauffe chofe choifir chopine d'eau ci-deffus cinq pintes citron civette clarifier clou de girofle conferver coriandre couleur d'ambre de-vie deffus diftillation eau-de-vie eaux d'odeur Eaux des Barbades eaux fimples effences effentiel efpéce efprits employer enfuite épices eſt fans fe fert féche fenouil fera claire ferez fondre fervir feule firop fleur d'orange foient foit fondre du fucre font fruits à écorce fur un feu fur-tout fyrop geniévre girofle goût graines infufer infufion jufqu'à l'eau-de l'efprit l'efprit-de-vin l'infufion laifferez Lavande liqueur liqueur fera livres de fucre matieres mettrez dans l'Alambic mufcade n'eft obferver odeur pafferez pareille quantité parfum phlegme pilerez pintes & chopine pintes d'eau-de-vie pintes de jus plante plufieurs poffible Portugal preffe puiffe quatre épices quatre pintes d'eau queur quinteffence raifon ratafia rectifiés refte teinture tems trez ufage zeftes