Traité raisonné de la distillation: ou la distillation réduite en principes, avec un traité des odeursNyon, 1753 - 484 páginas |
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... couleurs , l'odeur , des fleurs , des Eaux fimples & des Effences . Il extrait des fruits , au moins de quel- ques - uns , la couleur , le goût , & c . Des Aromates , le Diftillateur tire des Efprits purs , 42 Introduction.
... couleurs , l'odeur , des fleurs , des Eaux fimples & des Effences . Il extrait des fruits , au moins de quel- ques - uns , la couleur , le goût , & c . Des Aromates , le Diftillateur tire des Efprits purs , 42 Introduction.
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... couleur des fleurs par infufion dans l'eau mife fur le feu , ou par Digeftion à l'eau - de - vie & à l'efprit de vin . Nous l'appellons , en terme de Distilla- teur , Liqueurifte , teinture de fleurs . La couleur des fruits s'extrait de ...
... couleur des fleurs par infufion dans l'eau mife fur le feu , ou par Digeftion à l'eau - de - vie & à l'efprit de vin . Nous l'appellons , en terme de Distilla- teur , Liqueurifte , teinture de fleurs . La couleur des fruits s'extrait de ...
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... couleur , que dans le tems qu'elle eft dans fa force : ce n'eft ni le commencement ou elle paroît , qu'elle n'a pas encore toute fa vertu ; ni le tems où elle commence à paffer , où elle en a perdu une grande partie , & le plus ex- quis ...
... couleur , que dans le tems qu'elle eft dans fa force : ce n'eft ni le commencement ou elle paroît , qu'elle n'a pas encore toute fa vertu ; ni le tems où elle commence à paffer , où elle en a perdu une grande partie , & le plus ex- quis ...
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... couleur blanche , qui dif- tingue les phlegmes de la partie fpiris tueufe . La rectification des efprits étant une opération plus délicate demande auffi d'être difcutée un peu plus profondément . Nous avons dit , que rectifier des ...
... couleur blanche , qui dif- tingue les phlegmes de la partie fpiris tueufe . La rectification des efprits étant une opération plus délicate demande auffi d'être difcutée un peu plus profondément . Nous avons dit , que rectifier des ...
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... couleur , & décident de la bonté fur l'apparence , mais ils ignorent que cette couleur jaune eft fouvent l'effet d'une teinture , que lui donne le marchand ; ceux qui fe connoiffent en cette partie nè fe laiffent pas prendre par cette ...
... couleur , & décident de la bonté fur l'apparence , mais ils ignorent que cette couleur jaune eft fouvent l'effet d'une teinture , que lui donne le marchand ; ceux qui fe connoiffent en cette partie nè fe laiffent pas prendre par cette ...
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Términos y frases comunes
affez ainfi ajoûterez Alambic aromatiques auffi bain-marie bergamotte Bigarade blanches bouteille c'eft c'eſt caffé caffonade canelle cédra CHAPITRE chauffe chofe choifir chopine d'eau ci-deffus cinq pintes citron civette clarifier clou de girofle conferver coriandre couleur d'ambre de-vie deffus diftillation eau-de-vie eaux d'odeur Eaux des Barbades eaux fimples effences effentiel efpéce efprits employer enfuite épices eſt fans fe fert féche fenouil fera claire ferez fondre fervir feule firop fleur d'orange foient foit fondre du fucre font fruits à écorce fur un feu fur-tout fyrop geniévre girofle goût graines infufer infufion jufqu'à l'eau-de l'efprit l'efprit-de-vin l'infufion laifferez Lavande liqueur liqueur fera livres de fucre matieres mettrez dans l'Alambic mufcade n'eft obferver odeur pafferez pareille quantité parfum phlegme pilerez pintes & chopine pintes d'eau-de-vie pintes de jus plante plufieurs poffible Portugal preffe puiffe quatre épices quatre pintes d'eau queur quinteffence raifon ratafia rectifiés refte teinture tems trez ufage zeftes