...Sainle-Croix, de ce qu'ils portent une croix blanche et rouge sur leur supulaire noir. Beaucoup d'ordres religieux retiennent le nom du lieu où ils ont été d'abord établis ; ne fût-ce qu'un village, un simple champ, une vallée, une montagne: cumrne Cluny, Cîteaux, Chartreuse, Camaldoli, Prémontré,...