Examen chymique des pommes de terre: dans lequel on traite des parties constituantes du bledDidot, 1773 - 248 páginas |
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... auffi honnête qu'il eft éclairé , après avoir rendu le compte le plus fatisfaifant de mon manufcrit , conclut que la Faculté ayant déjà donné fon avis fur l'ufage des Pommes de terre ; c'étoit à elle à décider fi ce nouvel ouvrage ...
... auffi honnête qu'il eft éclairé , après avoir rendu le compte le plus fatisfaifant de mon manufcrit , conclut que la Faculté ayant déjà donné fon avis fur l'ufage des Pommes de terre ; c'étoit à elle à décider fi ce nouvel ouvrage ...
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... auffi curieuse qu'elle est utile ; c'eft le fimple Examen d'une racine long- tems méprisée , & fur laquelle il reste encore des préjugés , que je préfente . J'aurai rempli mon but fi je puis contribuer à les dé- truire . Je dois ...
... auffi curieuse qu'elle est utile ; c'eft le fimple Examen d'une racine long- tems méprisée , & fur laquelle il reste encore des préjugés , que je préfente . J'aurai rempli mon but fi je puis contribuer à les dé- truire . Je dois ...
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... S. Hilaire ne m'eut fourni des instructions auffi lumineufes que précises . J'ai inféré dans fon en- tier la méthode de cultiver nos racines qu'il a communiqué à la Société Royale d'Agriculture de a iv AVERTISSEMENT . vij.
... S. Hilaire ne m'eut fourni des instructions auffi lumineufes que précises . J'ai inféré dans fon en- tier la méthode de cultiver nos racines qu'il a communiqué à la Société Royale d'Agriculture de a iv AVERTISSEMENT . vij.
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... auffi obtenu ' de la décoction des Pommes de terre un extrait très - falin & qui attire puiffamment l'humidité de l'air . Il a enfin foumis ces racines à la diftillation & à la presse ; on penfe aifément qu'une fubftance qu'on a tant de ...
... auffi obtenu ' de la décoction des Pommes de terre un extrait très - falin & qui attire puiffamment l'humidité de l'air . Il a enfin foumis ces racines à la diftillation & à la presse ; on penfe aifément qu'une fubftance qu'on a tant de ...
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... d'une matiere dans laquelle les recher- ches préfentent au Public les plus grands avantage . Il eft fans doute intéressant que le Peuple foit inftruit des reffources qu'il xxiv peut trouver dans un aliment auffi commun que les xxiij.
... d'une matiere dans laquelle les recher- ches préfentent au Public les plus grands avantage . Il eft fans doute intéressant que le Peuple foit inftruit des reffources qu'il xxiv peut trouver dans un aliment auffi commun que les xxiij.
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Términos y frases comunes
acide affez affurer aifément ainfi amidon Amidonniers auffi avoient avoit blanche bled bouillie c'eft c'eſt caufe chofe conféquent conferver confidérable confiftance conftituantes cornue couleur d'eau décoction deffécher délayé derniere différens diffolution diftillation dofe efpeces enfuite eſt étoient étoit expériences expofé fans farine de froment farine de Pommes faveur favoir fécher feconde fécule feigle femblable femer féparément fermentation feroit fervir feule fibreuſe foit font fous fouvent fubf fubftance glutineufe fucré fuis fuivant gluti glutineuſe graffe grains graminés J'ai pris jufqu'à ficcité l'alkali volatil l'amidon l'amidon du bled l'eau l'efprit-de-vin l'odeur laiffe levain liqueur long-tems maniere matiere élastique matiere glutineufe mêlange ment mucilage mucilagineux n'eft n'étoit néceffaire nourriffant obfervé odeur onces paffe pain paroît pâte pefante penfer plante plufieurs poffible Pommes de terre poudre pourroit préfent prefque premiere pulpe de Pommes quantité racines réfidu refte s'eft ſubſtance tance tems tenace tranfparente ufage végétaux vinaigre
Pasajes populares
Página 248 - MIROMENJX , le tout à peine de nullité des Préfentes : du contenu defquelles vous mandons & enjoignons de faire jouir ledit Expofant , & fes ayans caufes , pleinement & paifiblement , fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou empêchement.
Página 248 - A la charge que ces Préfentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Libraires & Imprimeurs de Paris dans trois mois de la date d'icelles j que la réimprefîîon dudit Livre fera faite dans notre Royaume & non ailleurs...
Página 248 - Qu'avant de l'expofer en vente , le manufcrit qui aura fervi de copie à l'impreffion dudit ouvrage fera remis , dans le même état où l'approbation y aura été donnée , es mains de notre très -cher & féal Chevalier , Chancelier de France , le Sieur de Lamoignon , & qu'il en fera enfuite remis deux exemplaires dans notre Bibliothèque publique , un dans celle de notre Château du Louvre...
Página 248 - Privilège ; qu'avant de l'expofer en vente , le Manufcrit qui aura fervi de copie à l'Impreflion dudit Ouvrage , fera remis , dans le même état où l'Approbation y aura été donnée, es mains de notre très-cher & féal Chevalier Garde des Sceaux de France le...
Página 248 - Préfentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Imprimeurs & Libraires de Paris , dans trois mois de la date d'icelles; que l'impreflion dudit Ouvrage fera faite dans notre Royaume...
Página 248 - Voulons que la copie des Préfentes, qui fera imprimée tout au long , au commencement ou à la fin dudit Ouvrage , foit tenue pour duement fignifiée, & qu'aux copies collationnées par l'un de nos âmes & féaux Confeillers - Secrétaires foi foit ajoutée comme à l'original.
Página 247 - Se de le faire vendre Se débiter par tout notre Royaume pendant le temps de trois années coniecutives, à compter du jour de la date des Préfentes.
Página 247 - A CES CAUSES , voulant favorablement traiter l'Expofant * Nous lui avons permis 8c permettons par ces Préfentes de faire imprimer ledit Ouvrage autant de fois que bon lui femblera , & de...