Examen chymique des pommes de terre: dans lequel on traite des parties constituantes du bledDidot, 1773 - 248 páginas |
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... matiere élaftique fur une foucoupe de porce- laine , dont elle couvrit , en s'affaif- sant , une partie de la ... matiere élastique , quoique trouble & laitenfe , à travers un linge plus ferré que le tamis , & j'obtins D v Des Pommes de ...
... matiere élaftique fur une foucoupe de porce- laine , dont elle couvrit , en s'affaif- sant , une partie de la ... matiere élastique , quoique trouble & laitenfe , à travers un linge plus ferré que le tamis , & j'obtins D v Des Pommes de ...
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... matiere élastique dans le fon , en le traitant à la maniere de la farine ; mais je ne remarquai rien qui en eût l'apparence ; j'ai feulement obfervé que le 86 Examen Chymique.
... matiere élastique dans le fon , en le traitant à la maniere de la farine ; mais je ne remarquai rien qui en eût l'apparence ; j'ai feulement obfervé que le 86 Examen Chymique.
Página 88
... matiere élastique . J'ai répété la même expérience , avec cette différence , qu'au lieu d'employer du vinaigre diftillé , je me fuis fervi d'efprit - de - vin rectifié qui eft devenu d'un beau jaune tranfparent , & le ré- fidu que j'ai ...
... matiere élastique . J'ai répété la même expérience , avec cette différence , qu'au lieu d'employer du vinaigre diftillé , je me fuis fervi d'efprit - de - vin rectifié qui eft devenu d'un beau jaune tranfparent , & le ré- fidu que j'ai ...
Página 94
... matiere élastique , parle encore en faveur de l'opinion de M. Model . J'aurois defiré , pour la mettre hors de doute , qu'il fût poffible de féparer la partie corticale du bled , & d'avoir fa farine à part , fans être obligé d'employer ...
... matiere élastique , parle encore en faveur de l'opinion de M. Model . J'aurois defiré , pour la mettre hors de doute , qu'il fût poffible de féparer la partie corticale du bled , & d'avoir fa farine à part , fans être obligé d'employer ...
Página 98
... matiere élastique ; je l'étendis dans le double de fon poids d'eau diftillée , & j'évaporai le mêlange jufqu'à ficci- té ; l'extrait que j'en obtins , ayant été étendu dans l'eau , ne me présenta au- cun des caracteres de l'amidon . Ces ...
... matiere élastique ; je l'étendis dans le double de fon poids d'eau diftillée , & j'évaporai le mêlange jufqu'à ficci- té ; l'extrait que j'en obtins , ayant été étendu dans l'eau , ne me présenta au- cun des caracteres de l'amidon . Ces ...
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Términos y frases comunes
acide affez affurer aifément ainfi amidon Amidonniers auffi avoient avoit blanche bled bouillie c'eft c'eſt caufe chofe conféquent conferver confidérable confiftance conftituantes cornue couleur d'eau décoction deffécher délayé derniere différens diffolution diftillation dofe efpeces enfuite eſt étoient étoit expériences expofé fans farine de froment farine de Pommes faveur favoir fécher feconde fécule feigle femblable femer féparément fermentation feroit fervir feule fibreuſe foit font fous fouvent fubf fubftance glutineufe fucré fuis fuivant gluti glutineuſe graffe grains graminés J'ai pris jufqu'à ficcité l'alkali volatil l'amidon l'amidon du bled l'eau l'efprit-de-vin l'odeur laiffe levain liqueur long-tems maniere matiere élastique matiere glutineufe mêlange ment mucilage mucilagineux n'eft n'étoit néceffaire nourriffant obfervé odeur onces paffe pain paroît pâte pefante penfer plante plufieurs poffible Pommes de terre poudre pourroit préfent prefque premiere pulpe de Pommes quantité racines réfidu refte s'eft ſubſtance tance tems tenace tranfparente ufage végétaux vinaigre
Pasajes populares
Página 248 - MIROMENJX , le tout à peine de nullité des Préfentes : du contenu defquelles vous mandons & enjoignons de faire jouir ledit Expofant , & fes ayans caufes , pleinement & paifiblement , fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou empêchement.
Página 248 - A la charge que ces Préfentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Libraires & Imprimeurs de Paris dans trois mois de la date d'icelles j que la réimprefîîon dudit Livre fera faite dans notre Royaume & non ailleurs...
Página 248 - Qu'avant de l'expofer en vente , le manufcrit qui aura fervi de copie à l'impreffion dudit ouvrage fera remis , dans le même état où l'approbation y aura été donnée , es mains de notre très -cher & féal Chevalier , Chancelier de France , le Sieur de Lamoignon , & qu'il en fera enfuite remis deux exemplaires dans notre Bibliothèque publique , un dans celle de notre Château du Louvre...
Página 248 - Privilège ; qu'avant de l'expofer en vente , le Manufcrit qui aura fervi de copie à l'Impreflion dudit Ouvrage , fera remis , dans le même état où l'Approbation y aura été donnée, es mains de notre très-cher & féal Chevalier Garde des Sceaux de France le...
Página 248 - Préfentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Imprimeurs & Libraires de Paris , dans trois mois de la date d'icelles; que l'impreflion dudit Ouvrage fera faite dans notre Royaume...
Página 248 - Voulons que la copie des Préfentes, qui fera imprimée tout au long , au commencement ou à la fin dudit Ouvrage , foit tenue pour duement fignifiée, & qu'aux copies collationnées par l'un de nos âmes & féaux Confeillers - Secrétaires foi foit ajoutée comme à l'original.
Página 247 - Se de le faire vendre Se débiter par tout notre Royaume pendant le temps de trois années coniecutives, à compter du jour de la date des Préfentes.
Página 247 - A CES CAUSES , voulant favorablement traiter l'Expofant * Nous lui avons permis 8c permettons par ces Préfentes de faire imprimer ledit Ouvrage autant de fois que bon lui femblera , & de...